【0612】中央食堂のカレー

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中央食堂のカレー

<< 【0612】 九大職員

何回も同じ経験をしたので、苦言を呈します。
今日、中央食堂でカツカレーを食べたのですが、
盛り付けの際、「いつもよりご飯が多いなあ。」
と思いながら、食べているとかなりルーの量が少なく、
ご飯が1/3も余ってしまいました。
ルーの大盛り分の料金を払って追加しようかとも
思いましたが、食べかけの皿を持っていく勇気がなく、
心が痛みましたが、捨てました。
少しルーを多めにすることはできないのでしょうか?
某カレー専門店などは量のバランスが丁度よく、
こういう思いを一度もしたことがありません。
全て計量してくれとまではいいませんが、なんとか
ならないものでしょうか?
ルーとご飯を計算しながら食べるカレーは苦痛です。
お願いします。

-2005/06/22 14:12:48- [ Mail ] [ Home ] [ Edit ] [ Del ] [ Close ]

Re:中央食堂のカレー

<< 【0620】 同感です。

今回カレールーが足りない方向けにご要望のカレールー
大盛り(中央食堂のみの対応)を50円で提供させて
いただきます。窓口にて声をおかけ下さい。

-2005/06/28 13:00:08- [ Mail ] [ Home ] [ Edit ] [ Del ] [ Close ]

Re:中央食堂のカレー

<< 【0621】 同感です。

私もそう思います。普通のカレーはともかく、カツカレーは
悲惨な状況になりますよね。
過去のスレッドみたんですが、同じような疑問を頂いている
人は結構いるみたいです。
過去のスレッドによると、カレールーの問題について
中央食堂の店長さんが下記のように回答されてます。

>今回カレールーが足りない方向けにご要望のカレールー
>大盛り(中央食堂のみの対応)を50円で提供させて
>いただきます。窓口にて声をおかけ下さい。

で、昨日の夕方ルーだけ大盛にしてもらおうと思いました
が、「ルーだけの大盛はできません」といわれ対応してもらえ
ませんでした。「レジにカレールー大盛りの入力項目が
ないから」だそうです。

なんとかしてほしいものです。

***上のは間違えて投稿してしましました***


-2005/06/28 13:06:54- [ Mail ] [ Home ] [ Edit ] [ Del ] [ Close ]

Re:中央食堂のカレー

<< 【0622】 同じく

しかもルーが少ないにもかかわらず、つぎ分ける際に、毎回、ルーは皿の方ばかりに流れてしまっている。
ルーの大盛りの問題ではなく、米を残さずにすむ量を提供して欲しい。
生協のカレールーのアンバランスさの話題は、何年も前から利用者には囁かれています。
米を減らしてはどうでしょうか?

-2005/06/29 04:35:59- [ Mail ] [ Home ] [ Edit ] [ Del ] [ Close ]

Re:中央食堂のカレー

<< 【0623】 中央食堂店長 久保

御利用頂きまして有り難うございます。
カレーのルーの量が少なく大変御迷惑をおかけ致しました。
今回は、いつもより「ライスの量」が多く感じたとの事ですので御飯を盛り過ぎた事に原因が有ると思われますが、ライスとルーの量が適正であるかもう一度点検する必要もあると感じましたので点検し直し、適正な量で提供できるようスタッフに指導していきます。
今回は、御指摘有り難うございました。

-2005/06/29 08:56:44- [ Mail ] [ Home ] [ Edit ] [ Del ] [ Close ]

Re:中央食堂のカレー

<< 【0629】 回答お願いします。

0621の書き込みをした者です。店長さんに回答のお願い
です。
上でも書きましたが、50円出せばルーの大盛はして
いただけるんでしょうか?
ただ単に係の人が知らなかったため対応してもらえなかった
のでしょうか?ちなみに、係の人同士で「そんなのないよね?」
「知らない」という具合に確かめあった結果「ルーの大盛り」
は対応してもらえませんでした。2人とも知らなかったとしたら、
中央食堂内で周知がなされてなかったことになりますが、、。

-2005/06/30 13:08:46- [ Mail ] [ Home ] [ Edit ] [ Del ] [ Close ]

Re:中央食堂のカレー

<< 【0634】 中央食堂店長 久保

いつも御利用頂きまして有り難うございます。
カレールー大盛り50円は昨年8月に行うように店舗内で確認し掲示板にて回答していました。今回対応の不手際の原因としましては
1)回答後1年近く過ぎての注文だった事
2)出食窓口含め担当者が大きく交替していた事
3)メニューキー切り替え時に削減されてしまっていた事
等が有ります。
再度大盛りについては、店舗内確認を致しましたのでご利用ください。
この対応につきましては中央のみの対応になっていますのでなるべく多く利用して頂きますと、今回のようなトラブルは少なくなりますので宜しくお願い致します。

-2005/07/06 09:01:49- [ Mail ] [ Home ] [ Edit ] [ Del ] [ Close ]

Re:中央食堂のカレー

<< 【0642】 ありがとうございます

回答ありがとうございました。
50円+する人少なかったんですね。
今日文系食堂でカレーを食べました。
深みのある器だったせいか、中央食堂ほど
ルーの少なさを感じませんでした。
今日コンビニでレトルトカレーを見たところ、
ほとんどが210gでした。去年の回答によると
ルーは180gとのことですので、レトルトカレー程度の量に
すると不満は減るのではないかと思います。
カレーについていえば、評価すべき点もあります。
文系食堂、理農食堂においてある
ガラムマサラは非常にありがたいです。
中央食堂ではガラムマサラを見たことがないので、もし
可能であれば、置いていただきたいと思います。

-2005/07/07 23:54:43- [ Mail ] [ Home ] [ Edit ] [ Del ] [ Close ]

Re:中央食堂のカレー

<< 【0643】 米は減らさないで!!

学生からすればバランスうんぬんよりも量が重要です。
多く盛られる分には歓迎ですので、間違っても少なめに盛ってしまうようなことはしないでください

-2005/07/11 00:09:50- [ Mail ] [ Home ] [ Edit ] [ Del ] [ Close ]

Re:中央食堂のカレー

<< 【0647】 中央食堂店長 久保

ご意見有り難うございます。決して少な目に盛ると言う事ではなく適正なライスと適正なルーの量になるように又人によって量にバラツキがでないようにとの意図で回答させて頂いています。

-2005/07/13 10:48:47- [ Mail ] [ Home ] [ Edit ] [ Del ] [ Close ]

Re:中央食堂のカレー

<< 【0648】 中央食堂店長 久保

カレーにつきましては直ちに量の変更とはなりませんが
今後の課題にさせて下さい。ガラムマサラは担当者に注文
させましたので納品が有り次第置かさせて頂きます。

-2005/07/13 10:51:47- [ Mail ] [ Home ] [ Edit ] [ Del ] [ Close ]