定食のおかずのストックの入れ物におかずが残り少なくなってくると一皿分の量が明らかに減ってきている配膳係の人がいます。不公平だと思います。

私は大人数でいくのですが、友達のおかずが他の人の半分くらいの量だったことがあります。
あと、定食の味噌汁、、何杯分か先についで出してあることがあります。混雑時なら次々にとっていくので、それでもいいのでしょうが、夕食時の混雑していないときはその場ついでほしいです。
風呂の残り湯並にさめた味噌汁のことが最近多いです。

申し訳ございませんでした。
1食当りのｇ数が決まっていますので、それがきちんと
守られるように指導していきます。

申し訳ございませんでした。
量につきましては、今後そのような事の無い様指導していきます。
御汁の温度管理につきましても温かいものが出せる様指導していきます。