トンカツの食感があまりよくないのですが
生協のとんかつとチキンカツはどこの部位を使用しているのでしょうか？　
トンカツは自然豚、黒豚、表記なしの３種類あるようですが
ロースとかナゲットのような合成肉とかの表記があると選択するときの基準になるのではないかと思います。
やわらかチキンとかもありますが、ささみチーズ以外は部位の表記がないです。栄養価や食感をイメージしやすいように胸とモモなどわかるようにしてほしいです。とくに自然豚や黒豚などは値段も少々高めの設定なのでちゃんと説明してほしいです。