【1805】理農食堂の小鉢

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理農食堂の小鉢

<< 【1805】 うーん

今日の夜理農食堂で小鉢(春雨を炒めもの)を食べました。
いつもとは違う明らかな変な味がしました。
食感も若干おかしかったことからおそらく痛んでいたか痛みかけていたのだと思います。
これ以上食べたら具合が悪くなると思って残しましたが、食後4時間程度経過しますが、気分が悪いです。
レジ(入口に近い方)の付近に小鉢を置いてありますが、最近特に暑いですし、冷蔵庫に入れておいた方が良いのではないでしょうか?味の濃い煮物などもこの暑さでは油断できないと思います。





-2007/08/23 23:35:33- [ Mail ] [ Home ] [ Edit ] [ Del ] [ Close ]

Re:理農食堂の小鉢

<< 【1806】 理農食堂  久保

ご迷惑をおかけし申し訳ありません、その後お体の具合は大丈夫でしょうか?下痢腹痛等あるようでしたら、お近くの病院又は、健康科学センター等で早急に診てもらってください。
この件につきましては、至急調査します。現在、現場確認及び調理担当の聞き取り等を進めており、ご本人様にまた生協をご利用頂いている皆様に、早急に詳しい内容をお知らせしたいと思っています。
差つかえなければ、原因特定の関係から直接詳しいことをお聞きできれば、と思います。 TEL651−9243(中央食堂)又は643-1520(理農食堂) 理農食堂 久保まで、ご協力の程お願い申し上げます。   

-2007/08/24 13:00:07- [ Mail ] [ Home ] [ Edit ] [ Del ] [ Close ]

Re:理農食堂の小鉢

<< 【1810】 理農食堂  久保

その後のご容態等、ご確認させて戴きたいのですが、投稿者の方からまだご連絡がなく、申し訳ありませんがいまだ原因の調査・特定ができていない状態です。

掲示板の内容に基づいてこれまでに分かったこと及び現在調査中の内容は下記のとおりです。
(1)小鉢については、文脈から「春雨のピリ辛炒め」と推定されます。
(2)当日作製販売数、夕方6個。現在までに他の購入者よりのクレームは入っていません。
(3)当日加工の手作り品。完売。

現在、従業員に対し緊急ミーティングを実施。衛生管理の再徹底を指示いたしております。
投稿者の方からご指摘にも有ります、商品保管の変更・管理チェック、従業員の衛生管理強化の再徹底を図るように致します。

-2007/08/27 20:03:36- [ Mail ] [ Home ] [ Edit ] [ Del ] [ Close ]