昨日夕方、理農食堂でラーメンを注文しましたが、とても塩味が強かったです。一般的に生協食堂の麺類のスープは塩辛いです。1日の線分摂取は１０ｇ以下とＨＰにも書いてあるのに、麺類1杯で8.4ｇはおかしいでしょう？生協のメニューは管理栄養士の指導は受けてないんですか？
それにスープもぬるかったですよ。

たいへん申し訳ありませんでした。

夕方のスープの品質及び温度管理ができていませんでした。
改善致します。

塩分については、
ラーメンは塩分が多いメニューです。

たとえば
1日分の野菜がとれるラーメンは
管理栄養士の献立ですが、
塩分が10.6%あります。

ラーメンを食べられる際は
栄養バランスに
気を配っていただいて、
その日の食事をお召し上がりください。




22日に

誤記がありましたので訂正して再回答致します。
説明も追加しております。

たいへん申し訳ありませんでした。

夕方のスープの品質及び温度管理ができていませんでした。
改善致します。

塩分については、
ラーメンは塩分が多いメニューです。

たとえば
1日分の野菜がとれるラーメンは
管理栄養士の献立ですが、
塩分が10.6ｇ含まれています。

塩分は主にスープに含まれています。
加減してスープを召し上がって頂くと、
塩分摂取を抑えることが出来ます。

また、ラーメンを食べられる際は、
塩分摂取量に
気を配っていただいて、
その日一日の食事をお召し上がりください。