今日（6月23日）の、理農食堂の酸辣湯の味付けは、塩辛すぎる。
いつもの味と比べても、ひどく塩辛く、塩の量を間違えたのかと思うほどで、半分ほどしか飲めなかった。

中西様
味が塩辛過ぎたとのことで申し訳ございませんでした。
商品を確認しようと思いましたが売り切れており確認できませんでした。
調理経過等を確認し改めて回答いたします。

昨日（6月26日）の酸辣湯は、一転して、薄味だった。
特に、酸辣湯の味は日による変化が大きいように思う。
調理の手順の確認はどのようにしているのだろうか？
現場管理の方法を見直すべきではないか。

中西先生
生協の専務理事の巣内（すない）と申します。
申し訳ありません、昨日朝、店長には、厳しく製造時、定時での味見（品質の点検）を指示しました。
　調理段階で普段と違う状況はあったようですが、本来調理時と経時での味見（品質チェエク含め）により問題が発見できた考えています。今後、今回のようなことがないよう、基本的なルールの現場の徹底を行っていきます。